В лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы №1, расположенной на территории Центрального рынка города Ростова-на-Дону прошла повторная аттестация штатных специалистов городской станции по борьбе с болезнями животных, работающих в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы.
В письменной форме ветеринарные врачи отвечали на вопросы по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса, молока, яиц и иной подконтрольной продукции, работе в "Меркурии" и знаниях нормативной документации. Также специалистов ждал практический экзамен на умение дать экспертное заключение о пригодности продуктов питания.
- Обеспечение продовольственной безопасности является для ветеринарной службы Ростова-на-Дону одной из главных задач. Поэтому знания и навыки у ветсанэкспертов должны быть на высшем уровне, - отмечают в городской ветеринарной службе.
По итогам мероприятия, все аттестуемые успешно прошли аттестацию.