Еженедельно Ростовские ветврачи ведут отчет о выявленных в обслуживаемых гипермаркетах нарушениях. При этом речь не о проверках надзорными ведомствами, а о взаимодействии ветеринарной службы и торговых сетей.

Товары убирают с полок магазинов, если они небезопасны и могут нанести вред здоровью человека. Так, согласно сводке на минувшей неделе нарушения были зафиксированы в ООО «Ашан Мегамаг» и ООО «Метро Кэш энд Керри» .

Ветврачи не допустили к продаже 25 килограммов белого охлажденного амура, 5 килограммов рыбных полуфабрикатов, порядка 4 килограммов охлажденных бедрышек птицы, 3 килограмма охлажденных свиных ребрышек, а также 1 килограмм свиного карбонада.

Продукцию изымали за плохое качество, нарушение температурного режима, развакуум, отсутствие или нарушение упаковки. Часть «брака» возвращена в места отгрузки, другая – утилизирована на «Кагальницком мясокостном заводе».

Отметим, что ветеринарное обслуживание вышеназванных предприятий осуществляется Ростовской городской СББЖ на договорной основе. Его цель -  допустить в реализацию только качественную и безопасную продукцию.