В Ростове-на-Дону за прошедшие новогодние и праздники и первые рабочие дни января, ветеринарные специалисты лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы городских рынков забраковали более 2 тонн продовольствия.
По причине несоответствия показателям качества и безопасности забраковано 397 килограммов мяса и мясной продукции, 321 литр молока и молочной продукции, 198 килограммов рыбы и рыбной продукции, 987 килограммов овощей и фруктов, а также 154 килограмма иного продовольствия (мед, яйца и др.)
Не допущенную к продаже продукцию уничтожили.
Отметим, что ежедневно за качеством и безопасностью продуктов питания на продовольственных рынках и ярмарках донской столицы следят специалисты 8 лабораторий ВСЭ Ростовской городской станции по борьбе с болезнями животных.
К реализации допускают только ту продукцию, которую признают соответствующей ветеринарно-санитарным требованиям.